Bakhoor al Khanger

Bakhoor al-Khanjar is een Bakhoor met een geur die lang blijft hangen maar niet penetrant is. Bakhoor bestaat uit houtsnippers die in etherische olie is laten weken. Als de houtsnippers dan verbrand worden in een wierookbrander, dan geven zij een zeer goede geur af, waarmee je je huis, je meubelen en kleding als het ware parfumeert. Om de Bakhoor in een wierookbrander te kunnen vebranden, dien je een klein stukje Arabische steenkool aan te steken met behulp van een kleine vlam. Dat wordt in een wierookbrander gelegd, waarna een kleine hoeveelheid Bakhoor over de hete steenkool wordt verspreid. De geur verspreid zich dan door het huis en zorgt voor een gemoedelijke atmosfeer.